Cùng bị ngậy béo của nước cốt dừa và vị ngọt dai của tôm khiến thưởng thức món ăn trở thành một điều tuyệt vời



Dùng dao khía dọc thân sao cho phần thân tôm mở ra như hình cánh bướm

Bóc vỏ - 100 ml hổ lốn tỏi và ớt chưng (ớt tươi chưng với dầu ăn cùng tỏi và hành khô) - 1 củ hành tây


Vị chua sâu cay cay của nước sốt

Xào hành tây một chút cho mềm rồi đổ sốt ớt chưng vào chảo xào đến khi hành tây ngấm đều tương ớt

Xào thêm khoảng 2 phút rồi đổ nước sốt me vào xào cùng


Thái lát - 75 ml nước sốt me - 75 ml nước cốt dừa - Muối để nêm Chuẩn bị sẵn hai bát đựng nước cốt dừa và sốt me Tôm rửa sạch


Rút cục


Chín mềm mà không bị dai là đạt đề nghị

Chúc các bạn ngon miệng. Trút tôm ra bát. H.